レンジで簡単☆高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方

レンジで簡単☆高野豆腐の含め煮
  • 約10分
ajisai624
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高野豆腐の含め煮をレンジを使っていつもよりお手軽に。

材料(2人分)

  • 高野豆腐 1/2カット 4枚
  • ☆だし汁 400cc
  • ☆醤油 大さじ2/3
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆塩 小さじ1/3
  • ☆お酒 大さじ1

作り方

  1. 1 大きめの耐熱容器に☆を入れて、砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
    高野豆腐を重ならないように入れる。
  2. 2 ラップをせずに800wで7分加熱する。中までふっくらとしていれば完成です。
  3. 3 そのままでも、冷めても美味しいです。

きっかけ

鍋で煮るより簡単に出来ないかと思ってレンジを使ってみました。

おいしくなるコツ

高野豆腐は戻るとかなり大きくなるので、耐熱容器は深くて大きめのものを使って下さい。

  • レシピID:1850007275
  • 公開日:2016/04/29
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