ゼラチンでミルクゼリー&簡単水羊羹!? レシピ・作り方
材料(4人分)
- 市販のぜんざい 1袋(200g)
- 牛乳 200cc
- 粉ゼラチン 2袋(5g×2)
- 水 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
ゼラチン1袋に対して大さじ1の水で溶かす。
(2袋分を別々に作ると分かり易いです) -
2
鍋にぜんざいを入れて、①のゼラチン1袋分を弱火にかける。
ゼラチンが溶けたら器に入れる。 - 3 ぜんざいの祖熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
-
4
鍋に牛乳・砂糖・①の残りのゼラチンを入れて弱火にかける。
ゼラチンが溶けたら祖熱が取れるのを待つ。
③のぜんざいが固まった頃を見計らって、ぜんざいの上に入れる。 - 5 冷蔵庫で冷やして、固まったら出来上がり!!
きっかけ
ゼンザイの使い途が無かったし、暑くなって来たから水羊羹!?でもと思って(^^;
おいしくなるコツ
ミルクゼリーを乗せると、見た目も良いですかね!?
- レシピID:1850007233
- 公開日:2016/04/17
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ミルクゼリーをプラスして2層で★