アイスプラントと舞茸とミニトマトのサラダレシピ・作り方

Name: アイスプラントと舞茸とミニトマトのサラダ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: アイスプラント １パック; 舞茸 1/2パック; ミニトマト 10粒; ●ポン酢 小さじ２; ●ごま油 少々

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

アイスプラントと舞茸を合わせてみました★
アイスプラントのシャリシャリと舞茸が意外と合うような!?

材料（２人分）

アイスプラント: １パック

舞茸: 1/2パック

ミニトマト: 10粒

●ポン酢: 小さじ２

●ごま油: 少々

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作り方

1

アイスプラントをよく洗って、食べやすい大きさに切る。
(手で契ってもOK)
2

舞茸をシリコンスチーマーで蒸す。
蒸したらザルにあげて、水分を切る。

700w 1分30秒程度
3

ミニトマトは半分に切る。
4

●印を合わせておく。
5

①～③の材料を合わせて、④のタレを絡めたら出来上がり!!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

面倒なら好みのドレッシングで合えても大丈夫です!!

きっかけ

アイスプラントをそのまま食卓に出すのは味気なかったので(^^;

公開日：2016/04/10

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m