大根とにんじんの柚子こしょう炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、にんじんは3～5ミリ位の厚さで、半月、イチョウなどお好みに形に切ります。レンジで5分位加熱します。大根の葉は1センチくらいに刻みます。

2. 2

   フライパンに、ごま油を入れ中火で加熱、1の大根とにんじんを入れ、柚子こしょうも入れを炒めます。

3. 3

   しんなりしたら、大根の葉を入れ、さっと炒めて出来上がり。味を見て、柚子胡椒は調整しましょう。