一括ぐるぐるホワイトソース(2000㏄) レシピ・作り方
材料(2リットル人分)
- 強力粉 200g
- バター 120g
- マギーブイヨン 5個
- ジャージー乳 2リットル
- コショウ 3振り
作り方
-
1
材料をお鍋に投入!
泡立て器でぐるぐるしながら、弱火で加熱。 - 2 30分位とろりとなるまで、ひたすら!ぐるぐる!します。
-
3
こんな感じになります。
お味はうすあじです。
料理に合わせて調味してお使いくださいね♪
きっかけ
この量のミルクはレンジでは大変なのでは??? 鍋で簡単に作ってみるか バターを溶かして粉を炒めて…めんどいなぁ 一括ぐるぐる製法でどうか? 焦げつかないように弱火で作りましたが、もう少し火力をあげても大丈夫かも( •̀∀︎•́ )✧︎
- レシピID:1850006725
- 公開日:2015/11/08
関連情報
- カテゴリ
- ホワイトソース
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