きくらげと豚肉と卵のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
溶き卵を作る。
分量外のサラダ油をフライパンに熱し、大きめの炒り卵を作る。
作ったらお皿に乗せておく。 -
2
きくらげを細切りにする。
豚こま肉を食べやすい大きさに切る。
椎茸を細切りにする。 - 3 フライパンにごま油を熱し、②のきくらげと豚こま肉と椎茸を炒める。
- 4 豚こま肉に火が通ったら、オイスターソース・中華あじを加えて味を整える。
- 5 味が整ったら、①の炒り卵をフライパンに戻して、軽く混ぜ合わせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ノウズミニマム2017/04/01 22:30
美味しかったです！
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コリコリして美味しいですよ!!