もやしときゅうりのピリ辛ナムル～食べるラー油で～ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
きゅうりを縦半分に切り、さらに斜めに薄切りにする。
薄切りにしたら、分量外の塩を振り、15分くらい放置する。
水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。 -
2
もやしをシリコンスチーマーで蒸す。
700w2分 -
3
もやしを蒸したらザルにあげて、水分を切る。
水分を切ったら、①のボールに入れる。 - 4 ①のボールのもやしときゅうりに中華あじ・食べるラー油を加えて合える。
- 5 冷蔵庫で１時間くらい寝かせたら出来上がり!!
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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ファントムオペラ2024/06/29 22:14
美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
おさるおさる2021/07/19 22:15
ピリ辛がクセになりそうな美味しさでした！ -
よったん3124072017/01/16 17:23
すごく簡単でおいしかったです。
息子が沢山食べてました。
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