唐揚げ用の鶏もも肉焼き～梨のタレに漬けて～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに梨・生姜をすりおろして、正油を入れて漬けダレを作る。

2. 2

   ①のタレに鶏もも肉を入れて揉む。
   揉んだら１時間程度寝かせる。

3. 3

   寝かせたら、テフロン加工のフライパンで両面に焼き目が付く程度に鶏もも肉を焼く。

4. 4

   焼き目が付いたら、①のタレをフライパンに流し入れて煮詰めて出来上がり♪