豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーで包みレンジで2分程度加熱したら、３等分の厚さに切り、塩胡椒、薄力粉の順でまぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を敷き、弱めの中火で両面約2分ずつ焼く。

3. 3

   かつおぶし、刻んだ小ねぎをのせ、醤油をかけたら完成。