小松菜としめじのゴマ味噌マヨ合え★火を使わずに１品レシピ・作り方

Name: 小松菜としめじのゴマ味噌マヨ合え★火を使わずに１品
Total time: 5 min
Yield: ４
Ingredients: 小松菜 １束; しめじ 100g; ごま 小さじ４; マヨネーズ 小さじ３; 味噌 小さじ１

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5分以内
100円以下

ぼーずの母ちゃん

火を使わないで副菜を１品(^^)v

材料（４人分）

小松菜: １束

しめじ: 100g

ごま: 小さじ４

マヨネーズ: 小さじ３

味噌: 小さじ１

作り方

1

しめじの石づきを取ったらほぐしつてシリコンスチーマーで蒸す。
700w1分30秒
蒸したらザルにあげて水分を切る。
2

小松菜をよく洗って、根っこの部分を切り落とし。
食べやすい大きさに切ってシリコンスチーマーで蒸す。
700w2分
蒸したらザルにあげて水分を切る。
3

すり鉢でごまをする。
すったら、すり鉢に味噌を入れて、さらにマヨネーズを入れて混ぜる。
(味噌をマヨネーズで溶く感じに)
4

水分を切ったしめじ・小松菜をボールに入れる。
③のゴマ味噌マヨを入れてかき混ぜたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまより、自分ですった方が美味しいですよ(^q^)

きっかけ

小松菜大好き(*^^*) 色々な食べ方を試してます!!

公開日：2014/10/11

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このレシピを作ったユーザ

ぼーずの母ちゃん二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑) 宜しくお願いしますm(__)m