じゃがいものそぼろ煮★肉じゃがに飽きたらぜひ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて半分に切っておく。
-
2
フライパンにサラダ油を熱して、生姜を炒める。
香りが出たら鶏ひき肉を入れてパラパラに炒める。 -
3
鶏ひき肉が入ったまま、フライパンに水を入れて①のじゃがいもを入れる。
沸騰してきたら和風顆粒だし・正油・砂糖を入れて蓋をして煮る。 -
4
じゃがいが柔らかくなったら(水分はかなりすくなくなってるはず)水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
とろみが付いたら出来上がり♪
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ぼーずの母ちゃん
二人のぼーず(少年)の母ちゃんで、フルタイム勤務です。
いつも家庭にある調味料で野菜たっぷり時短簡単レシピ(副菜メイン)を公開出来たらと思います。
ずぼらなので調味料の分量はお好みで調整して下さい。
お弁当作りがあるので、簡単な隙間おかずなども公開出来たらと。
実家から届く旬の野菜を無駄なく、体とお財布にも優しくがテーマです(笑)
宜しくお願いしますm(__)m
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