ヘルシー！大豆と蒟蒻の煮物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、蒟蒻、うすあげをサイコロ状にカットします。

2. 2

   大豆、昆布を水に浸して洗っておきます。

3. 3

   フライパンで弱火でゆっくり人参を炒めていきます。

4. 4

   人参に少し火が通った所で蒟蒻、昆布、大豆、うすあげを加えてよく炒めます。

5. 5

   具材に火が通ったら、白だし・砂糖・みりんで味付けをします。

6. 6

   味が染み込むように時々混ぜながら6分程煮れば完成です。