食べごたえあり♪食欲そそる玉子&玉ねぎのトースト♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 お好みの方法で作った茹で卵の殻を剥き、ボウル等に入れて、潰す。
-
2
玉ねぎを細かめのみじん切りにし、耐熱の器に入れ、上にバターを散らしたら、ラップをかけて500Wで1分半ほど加熱する。
玉ねぎが透き通った色になればOK。 - 3 1の茹で卵に2の玉ねぎを加えて混ぜたら、半量ずつ食パンに乗せる。
- 4 3にマヨネーズ・マジックソルト(または塩こしょう)・粗挽き黒こしょうをかける。塩こしょうを使う場合は、粗挽き黒こしょうは省いてください。
- 5 4をトースターでお好みの時間焼いたら完成!
きっかけ
よく茹で卵を乗せたトーストを作るのですが、ボリュームアップさせたいなと思って。
おいしくなるコツ
ハンバーグ作り等で余った炒め玉ねぎを使用しても、美味しく作れると思います。 私は使ったことが無いのですが、マジックソルトではなくクレイジーソルトでも美味しいと思います。
- レシピID:1850005414
- 公開日:2014/03/08
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- トースト
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つくったよレポート(1件)
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らーきち2014/06/22 20:03加熱したタマネギが食欲をそそりますね^^!!
とっても美味しいトーストでした~♡
ごちそうさまです♪