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大根のそぼろソース煮レシピ・作り方

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ソースを加えてスパイシーに。

材料（２人分）

大根: 10ｃｍ

とりひき肉: 100ｇ

しょうが: 1片

だし汁: 150ｇ

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

中農ソース: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1

砂糖: 小さじ2

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作り方

1

大根は食べやすい大きさに切る。固めに下茹でしておく。
2

だし汁にしょうがすりおろし、酒、みりん、砂糖を入れてとりひき肉と大根をいれやわらかくなるまで煮る。
3

しょうゆとソースを加えて味がしみるまで煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番に一工夫。

公開日：2013/10/24

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カテゴリ: 大根鶏ひき肉

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