アンチョビペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋で湯が沸いたら塩を加え、パスタを茹でる
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、弱火でにんにくとタカの爪を炒め、アンチョビも加え軽く炒める。
- 3 麺が茹で上がる２分前に刻んだキャベツと菜花を鍋に入れ、麺に芯が少し残っているタイミングでザルに上げる
- 4 ザルにあげた麺とキャベツ、菜花をフライパンに移し、しっかりオリーブオイルと和える。黒コショウをちらして完成。
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