いわし 塩すだち焼き レシピ・作り方
材料（１０匹人分）
作り方
-
1
いわしのうろこをさっと取り、頭をおとし、はらわたを取り除く。
ビニール袋に入れて塩を入れしっかり全体につくようにして冷蔵庫で１時間ぐらい休ませる。 - 2 網焼きで強火で両目焼いて出来上がり。食べる前にすだちをたっぷりかければ、醤油はいりませんでした。
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