スタミナ満点!ニラ玉そぼろ飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 卵はときほぐし、塩コショウをしてふんわりスクランブルエッグをつくり、卵を溶いたボールに戻しておく。
- 2 ★を混ぜて準備しておく。
- 3 フライパンに油を引き、にんにくをいれ火にかけてふつふつしてきたらミンチをいれ塩コショウし炒めていく。色が変わったら2を入れて全体に絡めたらにらと1の卵を入れて混ぜる。
- 4 ご飯の上に乗せて完成☆
きっかけ
簡単に作れておいしい丼が食べたくてつくりました。
おいしくなるコツ
3の工程のとき、すぐにほぐさず少しほったらかしにしておく。
- レシピID:1850001983
- 公開日:2011/07/20
関連情報
- 料理名
- スタミナニラ玉丼
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いつも多めに作ってお弁当に入れてます♪