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レシピ詳細
フォワフォワ肉団子 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
samooo
甘酸っぱくてさっぱりだけどご飯が進むおかずです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚ミンチ
200g
玉ねぎ
1/2個
卵
1/2個
塩コショウ、砂糖
少々
片栗粉
大1
旨タレ
中華スープ
150cc
醤油
大2
砂糖
大2
酢
大2
オイスターソース
大1
作り方
1
豚ミンチ、みじん切りにした玉ねぎ、調味料をいれ白っぽくなるまでよく練る。
手に油をつけ、適当な大きさにまるめて準備完了!
2
170度くらいの油でカラっと揚げる。
3
油をよく切って・・・
4
フライパンにタレの調味料をいれ、沸騰したらそこへ、肉団子を投入し、5分程度クツクツ煮て、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
たねをよくこねる★
きっかけ
おいしい肉団子が食べたくて研究しました
公開日:2011/06/30
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関連情報
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関連キーワード
肉団子
豚ミンチ
中華
ミートボール
料理名
甘酢肉団子
このレシピを作ったユーザ
samooo
今は、レパートリーを増やすため日々試行錯誤しながら料理を楽しんでます♪ おうちごはん・カフェごはん・スイーツ・パン、思い立ったら即行動人間なので 興味のあるものはまず作ってみる!そして失敗するの連続ですσ(*´∀`照)
つくったよレポート(
1
件)
2012/01/11 10:57
肉団子ととろみのきいたタレがおいしかったです(^^♪ ごちそうさまでした。
mariron★
つくレポありがとうございますσ(*´∀`照)えへへ うちも今日肉団子でした♪
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