ほうれん草と卵のシンプルパスタ レシピ・作り方

ほうれん草と卵のシンプルパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
やまむば
やまむば
卵が少し固まり過ぎてしまいました…。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 パスタは通常通り塩茹でします。
  2. 2 卵を割り、めんつゆを加え溶きます。
  3. 3 フライパンにサラダ油をしいて熱し、ほうれん草を炒めます。
  4. 4 ある程度ほうれん草を炒めたら、茹で上がったパスタを加え、塩コショウで味を整え混ぜます。
  5. 5 解きほぐした卵をフライパンに入れ、手早くサッと混ぜたら、火を止めすぐに皿に盛り付けて完成!

きっかけ

札幌にある、チロリン村の500円のパスタを意識してみました。

おいしくなるコツ

卵はサッと手早くフライパンに入れ混ぜるんですが、なかなか難しい。。。

  • レシピID:1850001197
  • 公開日:2011/03/20
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カテゴリ
和風パスタ
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和風パスタ 手軽 時短 簡単
料理名
ほうれん草と卵のシンプルパスタ
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