あさりとニラのボンゴレパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 あさりは、塩水に1時間程つけて泥抜きをする。材料を切っておく。
- 2 パスタはたっぷりのお湯に塩を入れて茹でる。フライパンににんにく、しょうがを入れオリーブオイルで香りが出たらあさりと白ワインを入れる
- 3 パスタが茹で上がったら、フライパンに入れ、絡めて出来上がり。お皿に盛って、粗挽きこしょうをアクセントに☆
関連情報
- 料理名
- ボンゴレ
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