「レンジでパスタ」でも作れるカルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボール大小1個づつ、フライパンを用意します。
2. 2 にんにくは大きめのみじん切り、タマネギはスライス、ベーコンは適当な大きさに切ります。
3. 3 パスタは基準より1分短く茹でます。
4. 4 小さいほうのボールに、卵、生クリーム、塩、コショウ（あらびきがオススメ）、パルメザンチーズを入れ混ぜます。
5. 5 フライパンにニンニクとオリーブオイルをいれ、弱火に掛けます。
6. 6 ニンニクの香りがしてきたら、タマネギを入れ透き通るまで炒めます。
7. 7 ベーコンを加え炒めます。
8. 8 茹で上がったパスタとパスタの茹で汁おたま1個分をフライパンに入れ、強火で炒めます。
9. 9 パスタの茹で汁の残りを大きい方のボールに入れます。
10. 10 小さいほうのボールに8の具材を全て加え、大きいほうのボールの中に小さいほうのボールを入れてよく混ぜます。
11. 11 トロミがついたら皿にもって完成！