手づかみ幼児食マグロのスティックフライ レシピ・作り方
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材料(子供2人分)
作り方
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1
マグロを棒状に切ります。
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2
しょうゆ、酒をかけます。
まぜまぜして味をなじませます。[長くつけていると濃い味になってしまいます] -
3
片栗粉をまぶします。
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4
フライパンに少し多めの油を温めます。揚げ焼きにしていきます。
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5
ひっくり返して裏面がカリっとなるまで揚げます。
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- マグロのスティックフライ
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