きのこのレンチンポン酢蒸し レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- しいたけ（小ぶりサイズ） 約10個
- しめじ 1/2袋
- 生姜：針生姜に切る（★） 小さじ1相当
- ポン酢（★） 40ml
- 麺つゆ（濃縮）（★） 小さじ1
- 水（★） 40ml
- かつお節 少々
作り方
-
1
しいたけは石づきの先を切り軸をに切るよう一口大に。しめじは手でほぐし耐熱皿に入れます。
★印の材料を混ぜてから回しかけ、レンチン2分、いちど混ぜてからさらに2分。
- 2 冷めてから盛り付け、かつお節を散らします。
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