【タレがおいしい】みんな大好き！ホイコーロー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ピーマンはひと口大に切ります。長ネギは斜め薄切りにします。

2. 2

   ボウルに●の調味料を合わせておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油（分量外）を引いて中火で熱し、にんにくチューブを入れます。香りが出てきたら豚肉を炒めます。

4. 4

   豚肉の色が変わってきたら、長ネギ→キャベツ→ピーマンの順に入れてさっと炒めます。

5. 5

   一旦、火を止めて２の合わせ調味料を加えます。再び火をつけ、強火で炒め合わせます。

6. 6

   ☆を合わせ、水溶き片栗粉を作り、５に加えてとろみをつけたら完成です。