ひき肉を丸ごと焼く？パッカンステーキのチーズ乗せ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は、100均のオールマイティスパイスを使いました。

   

2. 2 ひき肉にオールマイティスパイスを振り、ラップをかけて、手のひらで軽く押さえて、肉を軽くつぶす。

   

3. 3 テフロン加工のフライパンに油を引かずに、肉をそのまま乗せ、中火で2分焼いて焼き色を付ける。

   

4. 4 肉をひっくり返したら、チーズを乗せる。

   

5. 5 蓋をして、火を少し弱めてから、5～6分蒸し焼きにする。

   

6. 6 器にステーキを盛りつけ、あれば、貝割れなどを飾って完成!!