ひき肉を丸ごと焼く？パッカンステーキのチーズ乗せ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ひき肉 400gほど
- オールマイティスパイス(100均) 小2
- ピザ用チーズ 100gほど
- 貝割れ(お好みで) 1/4パック
作り方
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1
今回は、100均のオールマイティスパイスを使いました。
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2
ひき肉にオールマイティスパイスを振り、ラップをかけて、手のひらで軽く押さえて、肉を軽くつぶす。
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3
テフロン加工のフライパンに油を引かずに、肉をそのまま乗せ、中火で2分焼いて焼き色を付ける。
-
4
肉をひっくり返したら、チーズを乗せる。
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5
蓋をして、火を少し弱めてから、5～6分蒸し焼きにする。
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6
器にステーキを盛りつけ、あれば、貝割れなどを飾って完成!!
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torezu
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よしママ25112023/03/06 08:39
1人分の大きさに成形して焼きました。玉ねぎソースで。簡単で節約できました！
レシピへのコメント
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チーズをタップリと乗せて、フライパンで丸ごとひき肉を焼きます。
手軽でリーズナブルなステーキです。＾＾