酒の〆・つまみにお吸い物豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 木綿豆腐 一丁
- 生卵 一個
- お吸い物のもと 1袋
- キムチ又はザーサイ 適量
作り方
- 1 生卵と大さじ2の水をお椀にいれる。卵には串をひと刺し。600wで50秒電子レンジ。
- 2 適当に切った豆腐とお吸い物のもとを一緒に3〜5分煮る（水はお吸い物の表示の半分の量）
- 3 豆腐が温まったら、温泉卵とザーサイかキムチを乗せて出来上がり。
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