ちゃちゃっと！貝割れとソーセージのそうめんサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは、縦2つに切ってから、少し細めに切る。

2. 2

   カイワレ大根は根元を落とし、長さを4つに割る。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、そうめんを手で2つに割ってから、パッケージの表示時間通りにゆでる。

4. 4

   ゆでたそうめんをざるに移し、流水で洗ってぬめりを取る。

5. 5

   そうめんをゆでた後のお湯で、ソーセージも1分ほどゆでて軽く火を通しておく。
   (ハムと違い、ソーセージは火を通した方が美味しいです。)

6. 6

   水洗いしたそうめんをボールに移し、ごま油を回しかけ、全体にからむようにする。

7. 7

   ゆでておいたソーセージと貝割れをボールに加え、ポン酢とマヨネーズもボールに加え、全体に味がからむようによく混ぜる。

8. 8

   器に盛りつけて、完成!!