ちゃちゃっと！貝割れとソーセージのそうめんサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ソーセージは、縦2つに切ってから、少し細めに切る。

   

2. 2 カイワレ大根は根元を落とし、長さを4つに割る。

   

3. 3 鍋にお湯を沸かし、そうめんを手で2つに割ってから、パッケージの表示時間通りにゆでる。

   

4. 4 ゆでたそうめんをざるに移し、流水で洗ってぬめりを取る。

   

5. 5 そうめんをゆでた後のお湯で、ソーセージも1分ほどゆでて軽く火を通しておく。
   (ハムと違い、ソーセージは火を通した方が美味しいです。)

   

6. 6 水洗いしたそうめんをボールに移し、ごま油を回しかけ、全体にからむようにする。

   

7. 7 ゆでておいたソーセージと貝割れをボールに加え、ポン酢とマヨネーズもボールに加え、全体に味がからむようによく混ぜる。

   

8. 8 器に盛りつけて、完成!!