なばなの大量消費。なばなで春の煮物に。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を輪切りの
   薄切りにします。

   

2. 2 どんこ椎茸は、
   1口大の
   斜め切りにします。

   

3. 3 がんもどきの油分を、
   キッチンペーパーで、
   抑えて、取り除きます。

   

4. 4 がんもどきは、
   1口大の
   斜め切りにします。

   

5. 5 鍋に、三温糖・
   白醤油・みりんを入れて
   人参を入れて
   沸騰してから
   3分ほど煮ます。

   

6. 6 5の鍋に、どんこ椎茸と
   がんもどきを加えます。

   

7. 7 6に落し蓋をします。

   

8. 8 7を5分煮ます。

   

9. 9 なばなを洗って、
   4cmの長さに切ります。

   

10. 10 8になばなを加えて、
    3分間煮ます。
    器に盛り付けます。