満足！ひじきの混ぜごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 米を炊きます。

   

2. 2 乾燥ひじきを
   水1リットルで
   20分戻します。
   戻し方は、袋の裏の
   説明書き通りにして
   下さい。、

   

3. 3 ザルに上げて、
   水気を切ります。

   

4. 4 人参は、千切りにします。

   

5. 5 フライパンに
   サラダ油を熱して、
   3分、人参とあげを
   炒めます。

   

6. 6 5のフライパンに
   水を切ったひじきを
   加えます。

   

7. 7 3分炒めたら、
   砂糖・しょう油・酒
   水を加えます。

   

8. 8 落し蓋をします。

   

9. 9 煮汁を煮詰めます。

   

10. 10 炊けたご飯に、
    9のひじき煮を
    炊飯器の中に入れます。
    まんべんなく混ぜます。