厚揚げと豆苗のナンプラー炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
ごま油で厚揚げを炒めたらしめじと豆苗を加えて塩をします。
めんつゆをかけ、仕上げにナンプラーを効かせます。
きっかけ
豆苗を一度使い切り、根の部分を水に漬けて伸びてきた部分を再利用。(感覚的に元の1/5くらい)
おいしくなるコツ
ナンプラーには辛いものもあるので味をみながら加えてください。
- レシピID:1840042982
- 公開日:2021/10/11
関連情報
- 料理名
- 厚揚げと豆苗のナンプラー炒め
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