作り置きして色々なレシピに！鶏ひき肉そぼろ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏ひき肉 250g
- 塩・胡椒（★） 少々
- 酒（★） 小さじ1
- みりん（★） 小さじ1
- にんにく（チューブ）（★） 3cm分
- 醤油（★） 少々
- 鶏ガラだし（顆粒）（★） 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ1
作り方
-
1
鶏ひき肉に★印の調味料を混ぜて5分馴染ませます。
サラダ油を敷いたフライパンでほぐしながら炒めて、冷めてから保存します。
※冷凍するか、冷蔵庫で2～3日で使い切りを。
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- 作り置き鶏ひき肉そぼろ
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