モロッコいんげんの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- モロッコいんげん 150g
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆醤油 大さじ2
- 塩 少々
- ごま油 小さじ1程度
- いりごま 小さじ1程度
作り方
-
1
モロッコいんげんはヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切ります。
☆の材料を合わせて調味液を作っておきます。
-
2
厚手の鍋やフライパンに湯を沸かし、塩少々を入れ、いんげんを2〜3分茹でます。
-
3
湯を切り、「1」の☆の調味液を入れて汁を絡ませながら煮ます。
-
4
汁がほぼなくなる少し前で火を止めて、ごま油、いりごまを入れて軽く和えて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いんげん
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
楽天じゅんじゅん2021/08/21 19:23
とても美味しいです♡
おかずに、おつまみに、お弁当にもいいですね♡
レシピありがとうございます(^^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
