豆は薄皮をむいてから焼くようにしてください。 オーブントースターの代わりに、魚焼きグリルを使うのもおすすめです。 赤ピーマンも普通のピーマンでアレンジ可能です。
そら豆をたくさんいただいたので消費する目的で作りました。 お酒のおつまみとかにもぴったりです。 お好みで黒コショウを振ってもおいしくなります。
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オーブントースターで焼くので、楽々です。
お好みで、黒コショウをふってもおいしいですよー。