野菜たっぷり！キャベツとエリンギのコンソメ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- キャベツ：ザク切り 4～5枚
- 玉ねぎ：細めくし切り 1/2個
- エリンギ：縦にスライス 3～4本
- プチトマト：半分にカット 3～4個
- サラダ油 小さじ1
- 塩・胡椒 少々
- コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
作り方
-
1
サラダ油で玉ねぎ、エリンギを炒めて塩胡椒します。
-
2
キャベツ、トマトを加えて炒め、少ししんなりしたらコンソメを加えて出てきた汁気を飛ばすくらい炒めて完成です。
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- キャベツとエリンギのコンソメ炒め
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