ひじきと大豆の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんじんは皮を剥き、1cmの角切りにする。
スナップエンドウは筋を取り、茹でる。 -
2
鍋にひじき、大豆、にんじんを入れ、水をひたひたになるまで入れる。
落とし蓋をし、にんじんが柔らかくなるまで10分程煮る。 -
3
白だし、醤油を加え、水分が少し残る程度まで煮詰める。
彩りにスナップエンドウを添えて完成。
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