ビールのおつまみに♪ヤンニョムチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉（から揚げ用） 300g
- 塩・胡椒 少々
- みりん 大さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 小さじ1
- 酒（★） 小さじ1
- みりん（★） 小さじ1
- コチュジャン（★） 小さじ1/2
- ケチャップ（★） 大さじ1
- 醤油（★） 小さじ1
- にんにく（★） チューブ2cm分
- ごま油（★） 小さじ1/2
- 砂糖（★） 大さじ1
- 炒りごま 少々
- サンチュ 10枚
作り方
-
1
鶏肉に塩胡椒してみりんで揉み込んで5分置きます。
その後、キッチンペーパーで水分を取り片栗粉を薄くまぶします。
-
2
サラダ油で両面がこんがりするまで揚げ焼きにします。ここで余分な油をキッチンペーパーで吸い取ります。
-
3
★印の調味料を混ぜてからフライパンに加えます。
-
4
汁気が飛んで絡んだら炒りごまをまぶして完成！
-
5
サンチュに巻いていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ヤンニョムチキン
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
