安い豚こま肉で❁他人丼❁ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
❁切る
長ネギは斜めに5ミリ位の幅で切ります。
肉は切らなくてもいいです。 -
2
❁炒める
油をひいたフライパンで肉を炒めます。
※2人分なら20cmのフライパンがちょうどいいです。
少し焼色がつくまで炒めたら長ネギを加えてサッと混ぜ合わせます。 - 3 ネギがシャキシャキのうちに★を加えてひと煮立ちさせ、天かすを散りばめます。
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4
❁卵を流す
溶き卵を回しかけ、好みの硬さになるまで火を通します。
(今回は蓋をして弱火で2分)
丼にご飯と具を盛り付けて完成です♪
きっかけ
鶏肉を切るのが面倒なときは他人丼にします。
おいしくなるコツ
玉ねぎより長ネギの方が合うと思いました。 天かすいれるのがおすすめです。
- レシピID:1840041811
- 公開日:2021/04/14
関連情報
- 料理名
- 他人丼
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なのひし2021/06/26 10:30美味しかったです♪
お昼ご飯や、ちょっと手を抜きたい日の晩ごはんにも♪