さつまいものきんぴら風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつまいもは長さ4cm、4㎜角程度の拍子切りにします。
☆の材料を混ぜ調味液を作っておきます。
-
2
フライパンひサラダ油を熱し、さつまいもを入れ全体に油が行きわたるように炒めます。
- 3 ところどころ黄色っぽくなってきたら、フタをして4〜5分程度蒸し焼きにします。途中一度上下を返すといいです。
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4
調味液を入れ、全体に絡ませて水分が飛んだら出来上がりです。黒ゴマをかけてどうぞ。
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