大人の苦味♡オレンジピール レシピ・作り方
材料（1人分）
- オレンジの皮 2個分
- さとう 120ｇ
- 水 100ML
作り方
-
1
オレンジの皮の白い部分を包丁などで取る。
ブツブツが透けて見えればOK
好きな長さに切る。長いのがおすすめ。 -
2
沸騰したお湯に(分量外)1を入れて一分茹でる。
その後水を捨て、再度新しく一分茹でる。 -
3
砂糖と水を混ぜ合わせ中火にかける。
水を切ったオレンジの皮を投入し、15分ほど煮つめる - 4 粗熱を取って、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
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- カテゴリ
- オレンジオレンジジャム・マーマレード
- 料理名
- オレンジピール
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