ホワイトシチューのルー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 人参、ジャガイモなど好きな野菜をいため、(分量外)、チキンブイヨン、水、ローリエを入れて煮込む。
- 2 別の鍋に小麦粉とバターが一つになるように熱し、牛乳を少しずつ加えてホワイトソースを作る。
- 3 ホワイトソースが出来たら、作り方1に注ぎ、中火で熱する。
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