圧力鍋で加圧１０分！大根と鶏肉のコーラ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 中1/2本
- にんじん 1本
- 長ネギ 1本
- 鶏肉(手羽元) 8本
- しょうが(チューブ) 小さじ2
- コーラ 1缶350ml
- 顆粒鰹だし 小さじ2
- 醤油 大さじ5
作り方
-
1
・大根とにんじんは大きめの乱切り
・長ネギは5センチぐらいの大きさにカットする。
-
2
鍋に1の材料と鶏肉を入れ、しょうが、顆粒だし、コーラ、醤油を入れひとまぜし、落し蓋をし強火にかける。
-
3
圧力が上がったら弱火にし１０分加熱する。
圧力が下がるまで余熱調理する。 -
4
竹串をさし、野菜と肉に火が通っていることを確認して出来上がり。
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圧力鍋に入れて煮込むだけなので、とっても楽チンメニューです。(^^)