カレー味のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 厚切りベーコンを1cm角に切りサラダ油でこんがりと焼いておきます。
-
2
きゅうりはスライスして塩をまぶし10分ほど置きます。
-
3
じゃがいも乱切り、玉ねぎ薄切りに★印の材料を加え耐熱皿で柔らかくなるまでチン。フォークで潰します。（粗くつぶれない場所も残るよう）
ベーコンを加えて塩胡椒。
-
4
きゅうりは絞って入れ、マヨネーズとカレー粉を加えてサックリ混ぜたら完成です。
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