簡単❁鮭グラタン❁ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを5mmくらいのスライスにしておきます。
   ＊繊維を断つようにすると甘みが出やすくなります。

   

2. 2 鮭は骨を抜いて一口大に切り、塩こしょうをふります。
   
   しめじは石づきを取っておきます。

   

3. 3 油をひいたフライパンで鮭を皮から焼きます。
   パリッとしたらひっくり返し、しめじとバターを入れ、バターが全体に行き渡ったらお皿に取り出します。
   
   ＊火は通ってなくてOK！

   

4. 4 空いたフライパンで肉を崩しながら炒めます。
   色が変わったら玉ねぎを加えてあめ色になるまで炒めます。

   

5. 5 あとはコチラの商品の説明通りに進めていきます。

   

6. 6 ミックス粉、水、牛乳、マカロニを加えてとろみが出るまで混ぜながら火にかけます。
   ＊詳しくは商品説明参照してください。

   

7. 7 グラタン皿にフライパンの中身をよそい、鮭としめじを乗せた上にチーズを好きなだけかけます。
   
   250℃のオーブン又はトースターで15分焼いて完成♪