あさりとぶなしめじの酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりは殻どうしを擦るように洗って酒で蒸します。（いったん鍋蓋をして）
- 2 白菜ザク切り、ぶなしめじ、プチトマトを並べ、塩をふってから白ワインも加えます。再度落とし蓋で1分蒸します。
-
3
ザク切りにした水菜を乗せて完成。
綺麗に盛るように蒸したので鍋のまま食卓へ。
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- カテゴリ
- あさりの酒蒸ししめじワインに合うおつまみ
- 料理名
- あさりとぶなしめじの酒蒸し
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ミロ342022/05/02 18:59
簡単に一品出来て良かったです♪
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