ご飯が進む!たっぷり野菜の豚キムチ炒め! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 大根は5mm幅のいちょう切り、玉ねぎは1cm幅のスライス、ネギは1cm幅の斜め切り、しめじはほぐしておく。
-
2
中火で熱したフライパンに油を引き、豚肉を入れて炒める。
火が通れば一度取り出す。 -
3
再度中火で熱したフライパンに大根を入れて炒める。
-
4
大根に火が通れば玉ねぎ、しめじ、ネギを入れて炒める。
-
5
野菜に火が通れば豚肉を戻し、キムチを入れて炒める。
-
6
仕上げに醤油、白だし、塩・コショウをして混ぜ合わせればできあがり!
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