【現地の味】トマトが美味しい！中華スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマトを１口大にカット。
ニラも３㎝幅にカット。
卵は解きほぐす。 -
2
鍋に水を入れ沸騰したら、カットした野菜とシャンタンをを加えて中火で５分加熱。
- 3 解きほぐした卵を加えて30秒弱火で火を入れたら、器に盛り仕上げに塩胡椒をしたら完成。
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Happyboy
32歳の料理男子です。
2008年に調理師免許取得
ウエディングレストラン、ロッテリア、ココスのキッチンの経験あり。
イタリア人のシェフがいたイタリア料理店で勤務経験あり。
イタリアの方から習ったレシピや家庭料理を中心にご紹介させていただきます。
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