キャベツのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小鍋にマリネ液の材料(砂糖、塩、ビネガー、にんにく、スパイス)を入れ、ちょっとだけ火にかけ砂糖を煮溶かします。
- 2 千切りにした野菜を小鍋に入れます。
-
3
混ぜます。
5分くらいしてしんなりしたらオリーブオイルを入れ、さらに混ぜて出来上がりです。 -
4
野菜の大きさに個体差があるので、調味料はお好みでで調整してください。
スライサーがあると便利です。ケガに注意してください。
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楽天じゅんじゅん2020/06/12 19:00梅雨に入って蒸し暑かったので、キャベツをサッパリと美味しく食べられました(^^)
ありがとうござます♡