鶏屋さんのチキンカツアレンジ！簡単！カツカレー鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏屋さんのチキンカツを用意する。

   

2. 2 じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
   耐熱皿に入れ、ラップをして、レンジで10分ほど加熱する。
   (竹串がすっと通るくらいまで。)

   

3. 3 180度の油で、チキンカツをきつね色になるまで揚げる。

   

4. 4 キャベツはざく切りにする。

   

5. 5 フライパンに薄く油(分量外)を引き、キャベツを強火で軽く焦げ目が付くまで焼く。
   軽くしんなりしたらキャベツはOK。

   

6. 6 ★鍋つゆのカレールー以外を火にかけ、沸騰させる。

   

7. 7 沸騰したら、一旦火を止め、カレールーを溶かす。

   

8. 8 長ネギは、斜め薄切りにする。

   

9. 9 鍋にキャベツを外周に沿って入れ、その内側にじゃがいも、中央にチキンカツを入れる。
   上から、切ったネギを散らす。

   

10. 10 蓋をして、5分ほど加熱したら完成!!